NASI PADANG MAKAN DITEMPAT VS DIBUNGKUS

Nasi padang, mungkin sobat sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, makanan yang dibiang sangat familiar dan terjangkau penung dengan kelezanan yang katanya khas dari daerah padang itu sendiri.

Nasi padang sudah dapat kita jumpai disetiap daerah terutama di indonesia, bahkan bisa kita jumpai dalam radius 10 meter sekali yang sekarang bersaing dengan warteg (warung tegal) dan bisa mengalahkan minimarket alfamart dan indomaret begitu juga mancaneraga.

Nasi padang bukan nasi yang di export dari padang ya sob, nasi padang itu nasi yang lauk-pauknya mempunyai ciri khas padang yang sobat sudah tau bahwa makanan khas padang yang menduduki makanan terlezat, makanan terenak, makanan terfaforit didunia itu adalah rendang.

Nasi padang yang dapat kita jumpai di warung makan padang yang biasa memasang plang maupun stiker dengan “Makanan Sederhana” padahal menu yang sering kita temui sungguh sangat luar biasa dan penuh warna dan macamnya.

warung padang yang sering saya jumpai itu tidak selamanya yang menjual adalah orang padang asli sob, ada juga orang jawa yang kepadang-padangan tentu dengan berbedanya kultur dan cara memasak dan bumbu turun menurun  itu tidak sama.

Sobat pasti sering menjumpai kalau rendang di warung padang A dan B itu berbeda rasanya, teksturnya dan tentu penjualnya apalagi kalau harganya juga beda.

sobat tentu pernah merasakan makan di tempat dan dibungkus bawa pulang kan ? bagaimana rasanya, apakah ada yang berbeda atau berkurang ?

nah, untuk itu saya memiliki pengamatan dan baru bisa saya ungkapkan sekarang nih sob, selama kurang lebih 23 tahun bahkan lebih *mungkin pas masih didalem perut saya suka minta nasi padang kali ya melalui ibu saya jadi nasi padang itu menjadi tidak asing bagi saya.

Perbedaan nasi padang makan ditempat dan dibungkus menurut Anak Abah adalah.

Pertama, nasi padang makan di tempat itu nasinya dikit paling satu centong sedangkan yang dibungkus bisa mencapat tiga centong nasi.

Alasan pertama saya adalah nasi. Kenapa? Karna makan tanpa nasi kurang afdol bagi orang indonesia. Nasi memang menentukan kepuasan makan itu sendiri.

tapi sob, dibalik nasi yang sedikit itu masih banyka rahasia yang harus saya ungkapkan.

Ketika sobat makan ditempat yang nasinya sedikit tapi kenapa ketika sobat makan ditempat itu sungguh sangat kenyang dan teidak ingin menambah nasi yang telah disediakan oleh pelayan. Itu semua karna sobat tidak mau mengeluarkan uang lebih untuk menambah nasi kan.

Padahal nambah nasi di warung padang itu ngak selamanya bayar lagi loh sob, ada sebagian yang memang menyediakannya secara gratis. Tapi sobat tentu tanyakn dahulu ya sebelum nanti di hitung bill-nya.

Kemudian ketika sobat membeli nasi padang dibungkus dan dibawa pulang tentu sobat akan menambahkan nasi yang ada dirumah padahal nasi didalem bungkus itu sudah banyak dan kenapa ditambah lagi.

Menambahkan nasi dari rumah itu memang sangat biasa bagi kita karna mungkin ketika kita hanya membeli satu nasi padang padahal pasukan dirumah banyak atau memang kita sedang menjada image kita dibandingkan ketika makan di tempat.

Yah itu hanya prediksi saya sob. *eh pengalaman deng

Oh iya sob, yang perlu sobat ingat saat membelinasi padang adalah menu favorit adalah rendang dan ayam bakar, tentah kenapa ayam bakar itu menjadi salah satu tervavorit.

Mungkin sobat punya opini lain tentang nasi padang bisa langsung komen aja ya. .

untuk itu sobat bisa baca dulu yang ini sejarang tentang semua yang saya jelaskan.

Jadi begini orang Sumatera Barat sendiri menyebut restoran nasi Padang dengan sebutan rumah makan Ampera, singkatan dari Amanat Penderitaan Rakyat. Konon ceritanya, beberapa puluh tahun lalu, saat itu Indonesia sedang mengalami kesulitan ekonomi, harga yang melambung tinggi dan situasi politik yang bergejolak, menumbuhkan solidaritas.  

Apalagi saat itu harga daging yang menjadi komoditi rendang harganya sangat mahal, sehingga yang mampu menikmati kelezatan daging sapi dan daging ayam di restoran hanyalah orang berada,Kemudian, karena masyarakat Minang menyebut rumah makannya dengan sebutan Rumah Makan Ampera, ada rasa solidaritas dari pemilik rumah makan Padang kepada mereka yang membeli nasi dengan dibungkus. Ada anggapan kalau mereka yang membeli dibungkus, akan berbagi dengan keluarganya. Karena itu, nasi dilebihkan dengan anggapan agar keluarga si pembeli bisa menikmati bersama nasi Padang itu.

Thank’s semoga bermanfaat